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姉は、スウェーデンから日々の生活。妹は、滋賀からガーデニングをそれぞれご紹介していきます。
プロフィール

ローズ

Author:ローズ
姉:
  スウェーデンの方と結婚。
  スウェーデン在住。
  留学経験を生かし、
  元ECCジュニア講師。
  日本語講師。

  工芸作品が多いスウェーデン
  で伝統の織物を勉強中。

  旅好き。おいしいもの好き。
  只今、子育てに奮闘中。


妹:
  ガーデニングの仕事経験を
  生かし、自宅でガーデニング
  教室を開いています。

  小さい庭ですが季節ごとに花
  が楽しめ、庭作業をしながら
  日々ガーデニングの
  勉強中です。

● ガーデニング、北欧ししゅう、
  洋菓子作り、
  北欧(スウェーデン)が好き

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今日10/4スウェーデンはシナモンロール(パン)の日なんです。
始めて自分一人で焼いてみました。
自分なりに課題がありまして、どうしたらふわふわでもっちり感触の生地ができるかで、まあ材料でも違ってくるとは思いますが。
こねるのをがんばって見ましたすると結構思ったふわふわでもっちりに近いのができました。
でももっとパンに味が欲しければやはりもっと砂糖が必要みたいです。
市販のパンにはきっといっぱい砂糖が入っているんだろうな……

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