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姉は、スウェーデンから日々の生活。妹は、滋賀からガーデニングをそれぞれご紹介していきます。
プロフィール

ローズ

Author:ローズ
姉:
  スウェーデンの方と結婚。
  スウェーデン在住。
  留学経験を生かし、
  元ECCジュニア講師。
  日本語講師。

  工芸作品が多いスウェーデン
  で伝統の織物を勉強中。

  旅好き。おいしいもの好き。
  只今、子育てに奮闘中。


妹:
  ガーデニングの仕事経験を
  生かし、自宅でガーデニング
  教室を開いています。

  小さい庭ですが季節ごとに花
  が楽しめ、庭作業をしながら
  日々ガーデニングの
  勉強中です。

● ガーデニング、北欧ししゅう、
  洋菓子作り、
  北欧(スウェーデン)が好き

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サーモンと言えば、クリーム煮が美味しい。パスタやご飯やパンにも合います。ムニエル用のサケの切り身を買ってきて、好きな野菜と塩コショウで炒めて、小麦粉を野菜にからまるぐらい、だいたい大さじ2から3。その時は、火を止める。白い粉が野菜と馴染むまで混ぜます。
ミルク、あれば生クリームを入れコンソメでとろみがつくまで煮ます。
ぜひ、お試しください

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